一、蒸汽锅炉的温度　　

在一定的压力下，让蒸汽锅炉内的水不断加热，使水温相继上升，最终达到饱和温度(又称沸点或汽化温度)，这种具有饱和温度的水称为饱和水。蒸汽锅炉在保持压力不变的条件下，对饱和水继续加热，此时饱和温度恒定，但饱和水陆续转化为水蒸气，这种具有饱和温度的水蒸气称为饱和蒸汽。仍然保持压力不变，对饱和蒸汽继续加热，可以再提高饱和蒸汽的温度，使其成为过热蒸汽。　　

对于有过热器的蒸汽锅炉，其产品铭牌上标示的温度是“过热蒸汽温度”，单位是摄氏度(℃)。　　

由于饱和蒸汽具有压力与饱和温度相对应的特性，即随着蒸汽压力的升高，饱和蒸汽温度相应升高。因此，每台蒸汽锅炉的“额定蒸汽压力”必然对应一定的“饱和温度”，帮在无过热器蒸汽锅炉产品铭牌上不再标示“饱和蒸汽温度”。　　

二、蒸汽锅炉的压力　　

蒸汽锅炉内的水吸收燃料燃烧释放出的热量后，当由液态变成汽态时，其体积会增大约1800倍，而这种自由膨胀又因锅炉是密闭的容器而受到限制，从而使锅炉受压元件承受了汽水作用的压力。蒸汽锅炉产品铭牌上标示的“额定蒸汽压力”，是锅炉运行压力的最高允许值，单位是兆帕(MPa)。对于有过热器的蒸汽锅炉，该压力是指过热器出口处的过热蒸汽压力。对于无过热器的蒸汽锅炉，该压力是指主蒸汽阀出口处的饱和蒸汽压力。一旦超过额定蒸汽压力值，锅炉运行即处于危险状态，甚至导致爆炸事故发生。